Carne: Gobierno anunciará un nuevo acuerdo de precios

Luego del anuncio de un renovado Precios Justos y los acuerdos para la canasta escolar, el Ministerio de Economía se dispone a un nuevo acuerdo de precios con el sector cárnico luego del fuerte aumento que sufrió este alimento durante enero que derivó en el incremento de la inflación que se conocerá este martes.

Según pudo confirmar Ámbito, es "probable" que el acuerdo se conozca en las próximas horas. Esta mañana, el secretario de Comercio Matías Tombolini, en diálogo con Urbana Play anticipó el avance de estas negociaciones: "en el ciclo largo el aumento de la carne ha sido mayor que en alimentos y bebidas. Hay una serie de negociaciones que van a tener anuncio en breve. Un conjunto de medidas que va a anunciar el ministro de Economía para poder operar sobre el bolsillo en las carnicerías y también alguna medida potente sobre el programa de Cortes Cuidados”.

La preocupación: el impacto en la inflación

Este lunes, José Ignacio de Mendiguren, Secretario de Industria y Desarrollo Productivo, manifestó este lunes que la inflación de enero será más alta que la de diciembre, cuando marcó un 5,1%. Uno de los funcionarios del equipo económico reconoció que el primer mes del 2023 marcará un aumento de precios superior a diciembre, incumpliendo la promesa del Ministro de Economía de que la cifra iría decreciendo hasta llegar al 3% en abril. El Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central había anticipado que el número rondaría el 5,6%. Uno de los motivos que impulsó este dato fue el aumento de la carne.